引进日本可生食标准的“无菌蛋”

日本人之所以敢毫无忌惮吃生鸡蛋，原因很简单——日本有一套相当严格鸡蛋生产标准体系，他们吃的是达可生食标准的“无菌蛋”。

 | 可追溯源头：日本鸡蛋的蛋壳上基本都有赏味期和可溯源序号，轻松追溯到产地农场。

 | 养殖全程管控：从母鸡品种，饮水饲料、环境卫生，甚至母鸡情绪都有严苛监测，全流程覆盖。

 | 严格杀菌：产出的鸡蛋会进过一系列杀菌工序，检验后才送入卖场。

这样产出的鸡蛋，不仅安全、可生食，而且味道格外鲜美，无蛋腥味，还带有浓郁的蛋香味~